鶴鶴　本店（山越）
	住所 ： 松山市山越6-7-55 TEL ： 089-924-8661 営業時間 ： 11：00〜20：00 定休日 ： 月曜 月曜が祝祭日の時は 営業し、翌火曜が休み
手打ちうどんで評判のお店です。お店の前に４台の駐車スペース。 近くに１０台以上の駐車スペースがあります。家族的な雰囲気のお店で、常連さん多数でした。 入店したのは昼の１時を過ぎてからでしたが、入れ替わり立ち代りのお客さんで、本当に 繁盛しているお店でした。
←うどん定食 ６８０円 　 かけうどん ３８０円 たぬきうどん ４７０円 きつねうどん ４７０円
写真でも確認できると思いますが、麺は本当に不揃いな手打ちです。 長年営業しているお店にしては、不器用なのか？手打ちのアピールのために わざとらしくしているかのどちらかでしょう。 釜揚げは、基本に忠実に生麺から茹で上げるようで時間がかかるようでした。 出汁は、いまいち。化調の味がします。次回は釜揚かざるの付け麺にて その真価を再確認したいと思います。（Ｈ１８．３．１４）
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